Les recettes sont l’exemple parfait de pourquoi enregistrer ne sert à rien si vous ne retrouvez rien ensuite. Tout le monde en a des dizaines enregistrées, et tout le monde finit par cuisiner toujours la même chose.
Où sont vos recettes en ce moment
Éparpillées, à coup sûr :
- Les enregistrements Instagram, mêlés aux mèmes et aux vêtements.
- Les captures dans la galerie, sans aucun contexte.
- Les favoris du navigateur, dans un dossier « cuisine » de 200 liens.
- Les vidéos YouTube dans « à regarder plus tard ».
- Les liens qu’on vous a envoyés.
Cinq endroits, aucun consultable, et aucun ne vous dit ce qu’il y avait dedans. Jeudi à 20 h, avec la faim, ce sont les trois recettes que vous connaissez par cœur qui gagnent.
Un seul endroit, sans classer
- Un clic pour enregistrer n’importe quelle page de recette.
- L’IA étiquette seule : type de plat, ingrédients principaux, type de cuisine. Vous ne créez pas de dossiers.
- Résumé automatique, pour savoir ce qu’elle contient sans l’ouvrir.
- Recherche par le sens : écrivez ce dont vous vous souvenez.
« celle au poulet, citron et olives, tout dans un seul plat »
Et elle apparaît, même sans le nom du blog ni celui du plat.
Si vos recettes arrivent surtout par messagerie, c’est développé dans lire plus tard.
Les vidéos de cuisine, réglées
La moitié des recettes en ligne sont aujourd’hui des vidéos. Et le problème de la vidéo, c’est que pour savoir si elle convient, il faut la regarder en entier ou deviner d’après la miniature.
Marqly affiche directement sur la page YouTube :
- Résumé du contenu, pour connaître les ingrédients et la durée.
- Transcription synchronisée, pour sauter à l’étape pendant que vous cuisinez.
- Chat sur la vidéo, pour demander « combien de temps au four ? » sans rembobiner les mains sales.
À l’enregistrement, la transcription est jointe : des mois plus tard, vous retrouvez la vidéo par un ingrédient seulement mentionné dedans. À tester sans rien installer : résumé YouTube.
Garder la recette avant que la page change
Les blogs de cuisine sont réorganisés et disparaissent parfois. Dans Chrome et Edge, vous pouvez archiver la page en PDF avec la mise en page réelle, images comprises. Si une recette a bien marché et que vous voulez la garder exactement ainsi, c’est la solution.
Cela règle aussi le classique de la recette enterrée sous deux mille mots d’introduction : vous surlignez ingrédients et étapes et y revenez directement.
Des tableaux pour la semaine
Un tableau peut s’appeler « dîners rapides », « quand on reçoit » ou « courses de la semaine ». Et comme il se publie en page publique, vous pouvez transmettre la liste par lien à qui cuisine avec vous — sans installation ni inscription.
Sur le téléphone, vous l’ouvrez via l’application iPhone ou le navigateur. Il n’existe pas d’application Android, mais l’application web fonctionne dans son navigateur.
Commencer
Compte gratuit et sans carte sur app.marqly.com. Commencez par verser les recettes déjà dans vos favoris — Marqly importe le HTML de favoris du navigateur — et enregistrez les nouvelles en un clic. La prochaine fois que vous ne saurez pas quoi cuisiner, cherchez par ce dont vous avez envie plutôt que par l’endroit où vous l’aviez rangé.
Si votre problème de vidéos dépasse la cuisine : enregistrer des vidéos YouTube.
Questions fréquentes
Puis-je enregistrer des recettes d'Instagram ou TikTok ?
Vous pouvez enregistrer le lien de la publication et le partager vers Marqly depuis le téléphone. Elle cesse ainsi de vivre uniquement dans les enregistrements de cette application.
Puis-je chercher par ingrédient ?
Vous pouvez chercher en décrivant ce dont vous vous souvenez, ingrédients compris, dès lors qu'ils apparaissent sur la page ou dans la transcription de la vidéo.
Et les recettes qui sont des vidéos YouTube ?
À l'enregistrement de la vidéo, la transcription est jointe et devient consultable, et vous avez résumé et transcription synchronisée sur la page elle-même.
Puis-je partager une liste de recettes ?
Oui. Un tableau se publie en page publique ouverte par lien, sans inscription.
Est-ce utile pour les courses de la semaine ?
Vous pouvez regrouper les recettes de la semaine dans un tableau et l'ouvrir sur le téléphone via l'application iPhone ou le navigateur.
Combien cela coûte-t-il ?
Offre gratuite sans carte. Pro coûte 9 $ (environ 8 €) par mois ou 72 $ (environ 69 €) par an, avec 3 jours d'essai.
